Většina znalců jídla a fajnšmekrů si myslí, že gurmánský zážitek je foie gras, chateaubriand, humři či ústřice. My tě přesvědčíme o tom že i „obyčejný“ burger může být nezapomenutelný a dokáže uspokojit i tu nejnáročnější klientelu.
Žemle upečená podle americké receptury, pořádnej flák středně propečenýho víc než 100 dní zrajícího hovězího z Horňácké farmy, plátek jihoanglického cheddaru, majonéza JACK DANIEL´S HONEY, cibulovo-medové chutney a ledový salát. Porce hranclů a tatarky vše made in Pablo.
Nemusíš být zrovna gurmán, můžeš být i laik, na to abys pochopil že ROYAL je prostě cajk.
S novým rokem přicházejí nové nápady a změny.. Ani Pablovy se tato skutečnost nevyhla a proto jsme si pro vaše mlsné jazýčky přichystaly řadu zbrusu nových speciálních burgerů.
Přijď ochutnat první z rodiny speciálních burgerů v tomhle roce. Již z názvu je jasné že v tomhle speciálu hovězí maso nenajdeš. Místo něj jsme použili na jemno filované masíčko z kýty mléčného selátka.
Žemle upečená podle americké receptury, najemno filovaná kýta z mléčného selátka,ledový salát, o zvýraznění chuťí se postará naše klasická hořčicovo-medová omáčka a majonéza s hrubozrnnou hořčicí. Porce hranclů a tatarky vše made in Pablo.
Co si myslíš bude ti chutnat burger z vepříka? My věříme že si u tohohle burgeru zachrochtáš blahem.
Rodina speciálních burgerů se opět rozšiřuje. Na následující čtrnáctidenní období jsme vyladili burger, u kterého jsme se nechali inspirovat Mexikem.
Žemle upečená podle americké receptury, pořádný flák středně propečeného mletého hovězího s lupínky nachos, ledový salát a rajče. Klasické omáčky jsme nahradili speciální fazolkovou majonézou z orestovaných červených fazolí a rajčatovou salsou z pečených paprik. Porce teplých nachos a tomatová salsa.
Tenhle chlapík z Mexika Tě určitě nezklame!
Není jen tak náhodou, jak jsme ho nazvali. Podle dávné řecké mytologie Zeus na tenhle burger utíkal z Olympu, a to před svou ženou Hérou právě ve chvílích, kdy už se to doma opravdu nedalo vydržet! Kdyby to k nám z Olympu nebylo tak daleko, utíkal by dodnes.
Žemle pečená podle staré americké receptury, pořádný flák středně propečeného mletého hovězího plněného bylinkovým máslem, rozpečený sýr feta, černé a zelené olivy, plátky rajčat, čerstvá červená cibule a omáčka tzatziki z řeckého jogurtu v Pablově pojetí bez kopru. Pravé bramborové hranolky s EscoBarovou tatarkou jsou samozřejmostí.
Koktejl:
„Héřino pokušení“
Řecká brandy Metaxa, likér Aperol, limetová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek, pomerančový bitter a hoblinky pomerančové kůry.
Doporučujeme objednávat společně.
Uteč i ty a hoduj jako bůh.
Můžeš si ho dát i s bezlepkovou žemlí!
S blížícím se Valentýnem jsme si nachystali „zamilovaný“ burger, pojmenovaný podle milované manželky Pablo Escobara. Nemusíš se bát, u nás nedostaneš žádná zženštilá srdíčka, nadýchané cukrovinky ani přehnané dekorace, které stejně nejsou k jídlu… ale pořádný nefalšovaný Pablův speciál.
Můžete se těšit na:
Žemle upečená podle americké receptury, pořádný flák středně propečeného mletého hovězího plněného bylinkovým máslem na čerstvém polníčkovém salátku. Svoji osobitou chuť získal tenhle burger díky spojení brusinkové omáčky a rozpečeného jemně vyzrálého hermelínu. Brusinková omáčka se skládá z majonézy a brusinkového džemu z naší produkce. Čerstvé bramborové hranolky s EscoBarovou tatarkou jsou samozřejmostí.
Potom co tenhle burger zmáčkneš, rozleje se horký sýr, který se smíchá s brusinkovou omáčkou a opravdová romantika je na Světě..
Můžete si ho dát i s bezlepkovou žemlí.
